Timijan je bilka koja je bliski rođak majčine dušice.To je višegodišnja biljka koja ima drvenastu osnovu, koja se pruža polegla po zemlji, a iz kojega izlaze uspravne grančice, koje imaju crvenkastu boju dok su mlade. Listovi su sitni, dok su cvetovi bele boje i izrazitog mirisa..

Kao lekoviti delovi biljke timijan sakupljaju se mladice pre i u toku cvetanja. Obavezno je da se pri sakupljanju koristi oštar nož, da se nebi oštetio drvenasti deo biljke.