Cimet je drvo koje je zimzeleno i koje je poreklom sa Šri lanke. Kod nas se može nabaviti samo kao kora ili kao prah. U krajevima gde uspeva, koriste se i listovi, kao kod nas što se koristi lovor.

Kao lekovita biljka cimet se uglavnom koristi zbog velike količine etarskih ulja koje poseduje u sebi.